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darum wenden wir uns einem anderen Thema zu, sprechen wir vom SAFRAN, dem edelsten und teuersten Gewürz der Welt, das auch noch sehr vieles andere kann, als nur würzen…..

So hat René Hunziker zusammengetragen, was an einschlägigen Informationen auffindbar war in relativ kurzer Zeit, seine guten Beziehungen zum berühmten "Safran-
Dorf" MUND im Schweizer Wallis und der dortigen SAFRAN-ZUNFT kamen ihm dabei sehr zu Hilfe!

Eva Klasna hat alles sortiert, bearbeitet, alle Texte verfasst, alle Informationen in eine lesbare Form gebracht, das Bildmaterial ausgewählt und alle gezeichneten/gemalten Illustrationen, sowie den Buchumschlag und das komplette, druckfertige Layout angefertigt.

Es war für beide eine ganze Menge Arbeit, die Monate dauerte.

Aber was wäre die nackte Information, ohne auch darauf hinzuweisen, was man mit diesem SAFRAN denn alles anstellen könnte...? Die unwahrscheinlich vielfältige Verwendung im Altertum als Medizin, als Färbemittel und vieles mehr füllt einige Kapitel. KOCHEN/WÜRZEN kann man damit natürlich AUCH - unter anderem! Und dazu gehören nun mal auch Rezepte! Erst damit wird dieses Buch nicht nur informativ, sondern auch praktisch. Im 1. Teil finden Sie deshalb alles Wissenswerte über den Safran selbst, im 2. Teil noch das, was eines Feinschmeckers Herz höher
schlagen lässt.....

Zu diesem Buch

Die Idee dazu wurde geboren, als immer mehr Safran-Interessierte die Frage stellten, ob nicht auch ein Buch oder sonstige ausführliche Lektüre über Safran vorhanden wäre...
Ja, vorhanden wäre schon was gewesen, aber diese Bücher waren inzwischen alle vergriffen und es bestand keine Hoffnung auf eine Neuauflage! Entweder lag deren Erscheinungsdatum schon viel zu lange zurück, oder eine Neuauflage wäre zu aufwändig gewesen. Also musste ein "neues" Buch her.....

Diese Homepage wurde das erste Mal im November 2001 veröffentlicht und seither mehrmals auf den neuesten Stand gebracht. Ich hatte damals Null und habe auch heute noch nicht sehr viel Ahnung von einer technisch perfekten Webseite. Es muss für mich einfach „anschaubar“ sein ohne Probleme und es sollte verständlich sein, was drin steht.

Wenn Ihnen das, was ich da fabriziert habe, trotzdem gefällt, würde es mich freuen!

Sollten Sie noch Fragen zu irgendeinem der angeschnittenen Themen haben, dann melden Sie sich bitte! Ich male Ihnen gerne ein Bild Ihrer Wahl, ein Portrait von Mensch oder Tier, oder sie können sich natürlich auch eines der bereits vorhandenen auswählen. Ich beantworte Ihre Anfragen gerne unter einer meiner E-Mailadressen:

eva@albasani.net oder reneva@gmx.net

Wäre nett, etwas von Ihnen zu hören!

Ein Gästebuch und ein Terminkalender sind auch noch geplant, aber das dauert vermutlich noch…. ;-)

Eigentlich sollte ich auch ein paar Muster der Katzenzeichnungen hier reinstellen, mit welchen ich Prof. Dr. Gloria Neuer‘s entzückenden und sehr humorvollen Katzengedichtband illustriert habe.

Ach ja, sollte vielleicht mal ein netter VERLEGER hier reinschauen: wir suchen noch dringend einen Verlag, der diesen illustrierten Gedichtband veröffentlichen möchte.

eva@albasani.net oder reneva@gmx.net

URL‘s für alle meine weiteren Homepages:

http://reneva.gmxhome.de/info

http://klasna.d-dsl.at/info

NEU >> http://klasna.d-dsl.at/katzenpatenschaft << NEU

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